Упаковка соусов — это деликатный процесс. Пакеты, бутылки и банки — это упаковки для соусов, которые мы обычно видим в повседневной жизни. В этом руководстве рассматриваются типы соусов, способы упаковки соусов и машины для упаковки соусов. Позвольте мне показать Вам упаковку для соусов.
Обзор упаковки для соусов
Упаковка соусов — это процесс помещения соусов в контейнеры, чтобы продлить срок их хранения и предотвратить их загрязнение. Упаковка для соусов имеет долгую историю и развивалась с течением времени. В настоящее время распространенными видами упаковки для соусов являются пакеты для соусов, бутылки для соусов и другие виды упаковки для соусов. Упаковка для соуса подразделяется на множество типов в зависимости от потребностей людей. Ее защитные свойства являются одним из основных соображений, а барьерные свойства и прочность упаковки связаны с качеством продукта. Качество упаковки для соуса зависит не только от материала, из которого она изготовлена, но и от машины для упаковки соуса.
Различные виды соусов
Вот некоторые распространенные соусы.
- Томатный соус: Это начинка для пиццы, пасты и многих других блюд. Кисло-сладкий вкус пользуется большой популярностью. Его можно разливать в различные емкости, такие как пакеты и бутылки.
- Соевый соус: Соевый соус — это коричневая соленая жидкость, приготовленная из ферментированных соевых бобов, с характерным свежим вкусом. Он широко используется в азиатских странах в качестве приправы для придания аромата блюдам и может применяться в самых разных блюдах. Качество упаковки имеет решающее значение для качества соевого соуса.
- Острый соус: Острый соус — это приправа, состоящая из перца чили, соли, цитрусовых и уксуса.
- Соус для пасты: Люди возлагают большие надежды на соус для пасты. Поэтому Вам необходимо тщательно выбрать подходящую машину для упаковки продукта, чтобы сохранить его консистенцию и свежесть.
Виды упаковки для соусов
Саше
Небольшая емкость, легкий вес, удобство переноски и использования. Обычно используется в ресторанах и закусочных в качестве упаковки для соуса на одну порцию.
Бутылки
Бутылки часто используются в качестве контейнеров для более густых соусов, таких как кетчуп или соус для барбекю. Их легко открывать и закрывать. Как правило, они прозрачны, так что Вы можете четко видеть форму и цвет соуса в контейнере, что улучшает демонстрацию на полке. Чаще всего используются пластиковые и стеклянные бутылки.
Бутылки для выдавливания
Бутылка со сквизом — это тип бутылки, которая отличается легкостью дозирования. Вы можете дозировать соусы, сжимая бутылку. Дозирование в бутылках со сквизом более точное, чем в обычных бутылках. Выдавливаемые бутылки обычно используются в домах и ресторанах.
Банки
Чаще всего используются алюминиевые банки или стальные банки с жестью. Они обладают высокой степенью защиты и могут эффективно предохранять Ваши соусы во время погрузки и транспортировки. Они обладают чрезвычайно прочной герметичностью и могут защитить Ваши продукты от влаги и света, продлевая срок хранения Ваших соусов.
Кувшины
Обычно изготовленные из стекла или пластика, они популярны благодаря своей высокой прозрачности и легкости повторного закрывания и зачерпывания. Идеальны для густых соусов и подходят для ежедневного семейного использования.
Ванночки и чашки
Сделаны из пластика, обычно используются для макания. Среди распространенных соусов для макания — сладкий соус чили и кетчуп.
Пакеты
Пакеты — популярная упаковка для соусов. Они легко настраиваются и имеют множество разновидностей.
- Подсумок Stand-Up: Подсумки Stand-up могут стоять сами по себе. Они легкие, прочные и практичные. Очень часто используются в домашнем хозяйстве. Некоторые пакеты-стойки имеют прозрачное окошко, чтобы Вы могли видеть продукт с соусом внутри упаковки. Хорошо подходят для демонстрации на полке. Есть также пакеты с носиками, которые облегчают выливание продукта и позволяют лучше контролировать количество выливаемого продукта. Вы можете легко запечатать их, закрутив крышку.
- Чехол для реторты: Изготовлен из термостойких материалов. Вы можете нагревать пакет напрямую.
- Пакеты с трехсторонней печатью: Размер пакетов с трехсторонней печатью для соусов меньше. Обычно используются в ресторанах быстрого питания в качестве соуса для разовой порции, например, упаковка для кетчупа KFC и McDonald’s.
Типы машин для упаковки соусов
Поршневая упаковочная машина для соуса
Поршневые машины для розлива могут наполнять продукты различной вязкости с точным и быстрым наполнением. Идеально подходит для розлива соусов. Соусы с высокой вязкостью, такие как кетчуп и соус барбекю, не представляют никакой проблемы. Вы можете выбрать поршневой шприц с несколькими головками, чтобы увеличить скорость наполнения. Он может наполнять различные емкости, включая бутылки, коробки и пакеты.
Машина для наполнения бутылок соусом
Существует два типа машин для розлива соуса в бутылки: автоматические и полуавтоматические. Автоматическая машина для розлива соуса требует, чтобы Вы поставили бутылки на конвейерную ленту. Когда датчик обнаружит бутылки, начнется розлив.
Полуавтоматическая машина для розлива соуса требует, чтобы Вы вручную подставляли бутылки под форсунки, а после завершения розлива Вам нужно будет вручную забрать наполненные емкости. Автоматическая машина для розлива соуса автоматически заменит наполненные контейнеры пустыми.
Машина для упаковки соусов в пакеты
Как и машина для розлива соуса в бутылки, автоматизированная машина для упаковки соуса в пакетики также удобна и точна. Если описать ее вкратце, то роботизированная рука помещает готовые пакеты на конвейерную ленту, затем открывает горлышко пакета, помещает их под бункер, наполняя соусом продукты в готовые пакеты. Затем термозапечатывает их и охлаждает.
Заключение
Рассмотрение вопроса об упаковке соуса — это деликатный процесс. Вам нужно хорошо обдумать каждый шаг, начиная с выбора упаковки для соуса и заканчивая выбором упаковочной машины. Например, Вам необходимо учитывать потребности клиента и вязкость продукта, чтобы выбрать правильную упаковку и машину.
