Упаковываете ли Вы шоколадные плитки, пралине, трюфели или закуски в шоколаде, выбор правильной упаковочной машины очень важен для эффективности Вашей производственной линии и привлекательности Вашего продукта на полке.
В этом руководстве Вы узнаете все, что Вам нужно знать о выборе подходящей машины для упаковки шоколадных пакетов, включая типы машин, принцип их работы, основные характеристики, которые следует учитывать, и стоимость.
1. Почему стоит инвестировать в машину для упаковки шоколадных пакетов?
Высококачественная упаковочная машина помогает:
✔ Сохраните качество шоколада — Защита от влаги, тепла и загрязнений.
✔ Увеличьте скорость производства — Эффективная и последовательная упаковка снижает трудозатраты.
✔ Продлите срок хранения — Помогает сохранить шоколад, предотвращая окисление и воздействие влаги.
✔ Предлагайте гибкие варианты упаковки — Выбирайте пакеты-стойки, пакеты-подушки и пакеты с ласточкой.
💡 Факт: Автоматические машины для упаковки пакетов могут упаковывать до 20-100 пакетов в минуту.
2. Типы машин для упаковки шоколадных пакетов
В зависимости от объема производства, формы шоколада и типа упаковки, Вам понадобятся различные виды упаковочных машин.
1. Вертикальная машина для запечатывания пленочных пакетов с формой (VFFS)
🔹 Лучше всего подходит для: Шоколадные кусочки, плитки, чипсы или порошок в пакетиках.
🔹 Как это работает: Машина формирует пакет из рулона пленки, наполняет его шоколадом и запечатывает.
🔹 Особенности:
✔ Гибкость — Можно упаковывать пакеты разных размеров(подушка, плоский пакет, пакет с ластовицей).
✔ Быстрое производство — до 100 пакетов в минуту.
✔ Настраиваемые опции — Можно интегрировать такие функции, как расстегивающиеся молнии, надрезы и дыроколы.
✅ Профессиональный совет: Вакуумная герметизация поможет сохранить свежесть шоколада благодаря удалению лишнего воздуха.
2. Машина для упаковки шоколадных батончиков в пленку
🔹 Лучше всего подходит для: Шоколадные плитки или упаковки для разовой подачи.
🔹 Как это работает: Машина оборачивает непрерывный рулон пленки вокруг продукта и запечатывает края.
🔹 Особенности:
✔ Отлично подходит для продуктов в форме батончика или квадрата.
✔ Высокоскоростное производство с минимальным количеством операций.
3. Упаковочная машина для стиков
🔹 Лучше всего подходит для: Шоколад для разовой подачи, шоколадные порошки или смеси для горячего шоколада.
🔹 Как это работает: Машина заполняет и запечатывает стик-пакеты, которые являются тонкими, изящными и удобными для потребителей «на ходу».
🔹 Особенности:
✔ Идеально подходит для приготовления шоколадных напитков в дорожных условиях.
✔ Компактный дизайн для небольших упаковок.
✔ Работает с различными материалами, включая пластик и фольга
✅ Совет профессионала: Пакеты со стиками становятся популярными для приготовления растворимого горячего шоколада или ароматизированных шоколадных напитков.
4. Машина для упаковки готовых пакетов
🔹 Лучше всего подходит для: Готовые пакетики с кусочками или блоками шоколада.
🔹 Как это работает: Наполните предварительно сформированные пакеты шоколадом и запечатайте их.
🔹 Особенности:
✔ Может работать с различными типами пакетов, включая пакеты на молнии, пакеты-стойки и пакеты с четырехсторонней печатью.
✔ Идеально подходит для шоколадных конфет премиум-класса, нуждающихся в высококачественной и прочной упаковке.
✔ Обеспечьте промывку азотом, чтобы сохранить свежесть шоколада и продлить срок его хранения.
✅ Совет профессионала: Эта машина лучше всего подойдет Вам, если Вы делаете пакеты для шоколада на заказ и нуждаетесь в более продвинутой упаковке.
3. Как работает машина для упаковки шоколадных пакетов?
Машина для упаковки шоколадных пакетов работает в следующие 5 основных этапов:
1️⃣ Формирование пакета — Машина формирует пакет из рулона пленки.
2️⃣ Наполнение — Шоколад (кусочки, плитки или порошок) подается в пакет.
3️⃣ Вибрация — Вибрация или системы осаждения помогают обеспечить равномерное наполнение и удалить воздушные карманы.
4️⃣ Запечатывание — Пакет запечатывается с помощью тепла, чтобы предотвратить утечку.
5️⃣ Контроль качества — Пакеты проверяются на соответствие весу, правильность запечатывания и маркировки.
✅ Совет профессионала: Система промывки азотом поможет сохранить шоколад, удаляя кислород и предотвращая окисление.
4. Ключевые характеристики, на которые следует обратить внимание при выборе машины для упаковки шоколадных пакетов
✅ 1. Точный контроль веса и система дозирования
- Убедитесь, что каждый пакетик заполнен правильным количеством шоколада.
- Предотвращает переполнение или недополнение, обеспечивая постоянство в производстве.
✅ 2. Контроль пыли и гигиенические характеристики
- Шоколад может легко запылиться, поэтому ищите системы пылеулавливания, которые предотвращают загрязнение.
- Машины с легко очищаемой конструкцией соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов.
✅ 3. Регулируемая скорость и автоматизация
- Регулируемая скорость наполнения позволяет оптимизировать работу с различными видами шоколада.
- Полная автоматизация может упростить упаковку для крупносерийного производства.
✅ 4. Несколько вариантов чехлов
- Убедитесь, что машина может работать с различными типами пакетов, такими как пакеты-стойки, пакеты с ластовицей и пакеты-подушки.
- Настраиваемые функции, такие как повторно закрываемые молнии и вырезы для разрыва, повышают удобство использования.
✅ 5. Интеграция с системами этикетирования и печати
- Некоторые машины предлагают встроенные опции этикетирования или печати сроков годности, кодов партий и брендинга.
- Полностью автоматизированные системы этикетирования улучшают согласованность упаковки и уменьшают количество ошибок.
✅ Совет профессионала: Выбирайте машину, которая предлагает гибкие варианты размеров пакетов для масштабирования по мере роста ассортимента Вашей продукции.
5. Выбор правильной машины для упаковки шоколадных пакетов
| Фактор | Соображения | Лучший тип машины |
|---|---|---|
| Вид шоколада | Порошок, кусочки, батончики, трюфели? | Шнековые наполнители (порошок), Объемный стакан (шт.) |
| Тип упаковки | Подушка-сумка, стойка, пакет с потоком? | VFFS для пакетов-подушек, Premade Pouch Packing Machine для пакетов-стойки, HFFS для баров |
| Бюджет | Сколько Вы можете инвестировать в упаковку? | Машины начального уровня ($10K — $30K), машины высокого уровня ($30K+) |
6. Стоимость и бюджетные соображения
| Тип машины | Примерный диапазон цен | Лучшее для |
|---|---|---|
| Автоматическая компактная машина VFFS | $10,000 — $30,000 | Упаковка для маленьких шоколадных саше |
| Машина HFFS | $10,000 — $20,000 | Упаковка шоколадных плиток |
| Автоматическая машина VFFS | $15,000 — $50,000 | Среднее и крупное производство |
| Машина для упаковки готовых пакетов | $20,000 — $60,000 | Крупные производители с индивидуальными пакетами |
7. Поиск лучшего поставщика оборудования для упаковки шоколадных пакетов
Ищите поставщика, который предлагает:
✔ Персонализация — Индивидуальные решения для разных видов шоколада (порошок, кусочки, трюфели и т.д.).
✔ Техническая поддержка и обслуживание — Надежное послепродажное обслуживание и быстрый доступ к запасным частям.
✔ Соответствие стандартам пищевой промышленности — CE, ISO, GMP, FDA.
✔ Проверенный опыт — Опыт поставки высококачественных машин для шоколадной промышленности.
Нужна помощь в выборе подходящей машины? Обратитесь в HonorPack за советом к эксперту!
8. Заключение: Сделайте правильный выбор
Выбор лучшей машины для упаковки шоколадных пакетов предполагает понимание Ваших производственных потребностей, типа шоколада, который Вы упаковываете, и Ваших долгосрочных целей развития.
