Leitfaden für die Verpackung von Tiefkühlkost: Vorteile, Arten und Maschinen

Inhaltsverzeichnis

Im Vergleich zu anderen Lebensmittelverpackungen werden an die Verpackung von Tiefkühlkost höhere Anforderungen gestellt. Dies erfordert, dass wir die Faktoren, die die Verpackung von Tiefkühlkost beeinflussen, detaillierter und umfassender betrachten. Bei den Verpackungsmaterialien und -typen zum Beispiel müssen Sie nicht nur Faktoren wie Feuchtigkeitsbeständigkeit, Lichtbeständigkeit, Schutzeigenschaften und Luftdichtigkeit der Verpackung berücksichtigen, sondern auch ihre Kältebeständigkeit. Auch die Wahl der richtigen Gefriergeräte und Verpackungsmaschinen ist ein Punkt, den Sie sorgfältig abwägen müssen.

Die Übersicht der Tiefkühlkostverpackungen

Tiefkühlverpackungen sind eine besondere Form von Lebensmittelverpackungen, die nicht nur über bestimmte Schutzeigenschaften und Frischhaltefähigkeiten verfügen, sondern auch kälteresistent sind. Es gibt viele Materialien und Arten von Tiefkühlverpackungen für Lebensmittel. Zu ihren Eigenschaften gehören auch Robustheit und Langlebigkeit, da die Verpackung während des Versands nicht beschädigt werden darf. Zu den gängigen Verpackungsmaterialien für Tiefkühlkost gehören Plastikfolie, Karton und Wachspapier. Eine der beliebtesten Formen von Tiefkühlverpackungen ist Polyethylen (PE)-Schrumpffolie, die extrem niedrigen Temperaturen standhält.

Vorteile der Verpackung von Tiefkühlkost

Die Eigenschaft von Tiefkühlverpackungen, die Sie am unmittelbarsten spüren können, ist ihre Kältebeständigkeit. Die Verpackung wird bei niedrigen Temperaturen nicht spröde und reißt nicht und kann die Integrität während des Einfrierens und Auftauens von Tiefkühlprodukten bewahren.

Es hat außerdem hervorragende Barriereeigenschaften, die Luft, Wasser, Öl, Fett, Licht und Staub davon abhalten, auf das Produkt einzuwirken, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die Frische von Tiefkühlkost zu erhalten. Das widerstandsfähige Material verhindert, dass das Produkt während des Verladens und des Versands beschädigt wird, so dass es unversehrt in den Händen des Verbrauchers ankommt.

Außerdem sind Tiefkühlkostverpackungen geruchsneutral und können die Entstehung von fremden, unangenehmen Gerüchen verhindern.

Arten von Tiefkühlkostverpackungen

Plastikfolie

Kunststofffolien sind gängige Verpackungsmaterialien mit guten Flexibilitäts- und Siegeleigenschaften und werden auch häufig für die Verpackung von Tiefkühlkost verwendet. Sie sind leicht und bieten flexible Verpackungsmöglichkeiten für Tiefkühlkost. Zu den für Tiefkühlkost geeigneten Kunststofffolien gehören Polyethylenfolien, PVA-beschichtete Hochbarrierefolien, biaxial orientierte Polypropylenfolien, Polyethylenfolien mit niedriger Dichte (LDPE) und Polyesterfolien (PET). Lassen Sie mich Ihnen eine kurze Einführung in einige Kunststofffolien geben.

  • PET: PET kann plötzlichen Temperaturschwankungen sehr gut standhalten, und Tiefkühlkost muss eingefroren und aufgetaut werden. Daher eignet sich PET sehr gut als Material für die Verpackung von Tiefkühlkost.
  • LDPE: Bekannt für seine Haltbarkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Außerdem ist es sehr stoßfest und bietet einen wirksamen Schutz für Tiefkühlkost.
  • PE: Es hat auch eine gute Kältebeständigkeit, eine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit und Reißfestigkeit. Eine ausgezeichnete Wahl für die Verpackung von Tiefkühlkost.

Schrumpffolie

Schrumpffolie ist eine Art von Kunststofffolie. Sie schrumpft bei Erwärmung. Sie wird in der Regel aus einer der drei Hauptformeln hergestellt: Polyethylen, Polyolefin oder Polyvinylchlorid. Sie hat eine gute Festigkeit und eine gewisse Fähigkeit, Feuchtigkeit und Luft abzuhalten. Die Transparenz ermöglicht es Ihnen, das Produkt im Inneren der Verpackung zu sehen und kann das Produkt gut präsentieren.

Alufolie

Alufolie ist auch ein Material, das häufig für die Verpackung von Tiefkühlkost verwendet wird. Es hat viele Vorteile: geringes Gewicht, gute Flexibilität und so weiter. Ihre Oberfläche ist nicht förderlich für das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen, sauber und hygienisch. Außerdem ist sie staub-, licht- und feuchtigkeitsbeständig. Die Kosten sind etwas höher als bei Kunststofffolien.

Plastikbeutel

Plastiktüten haben ein breites Anwendungsspektrum. Auch im Bereich der Tiefkühlkost sind sie beliebt. Der Plastikbeutel, den Sie am häufigsten für Tiefkühlkost sehen, ist die Verpackung von Eiscreme. Leicht, leicht zu zerreißen, ausgezeichnete Barriereeigenschaften und niedrige Kosten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Verpackung von gefrorenen Meeresfrüchten.

Starrer Kunststoffbehälter

Eine weitere Art von Kunststoffprodukten sind starre Kunststoffbehälter, die ebenfalls langlebig und leicht sind und zum Verpacken einer Vielzahl von Tiefkühlprodukten verwendet werden können. Einige Hartplastikbehälter sind transparent und eignen sich gut zur Präsentation der Produkte. Starre Kunststoffbehälter sind stoßfester als flexible Kunststoffe und können die Produkte während des Transports und der Verladung wirksam schützen.

Karton

Leicht, robust und langlebig – das sind die besonderen Merkmale von Karton. Er wird oft zu Pappkartons verarbeitet. Obwohl Karton nicht so stabil ist wie Hartplastik, kann er auch Tiefkühlkost gut schützen. Er kann zum Verpacken großer Mengen von Produkten verwendet werden. Karton lässt sich leicht falten und stapeln, wodurch Sie viel Platz sparen können. Sie können ihn aufklappen, wenn Sie ihn verwenden möchten. Er ist einfach zu bedienen, bequem und kostengünstig und wird von vielen Tiefkühlkostherstellern bevorzugt. Da der Karton eine schlechte Wasserbeständigkeit aufweist, muss er mit bestimmten Mitteln behandelt werden, um die Wasserbeständigkeit zu erhöhen. Zum Beispiel kann der Karton mit Wachs oder Kunststoff beschichtet werden.

SBS-Karton

Fester gebleichter Sulfatkarton wird aus gebleichtem Frischholz-Zellstoff hergestellt. Er bietet hohe Helligkeit und Glätte. Geeignet für hochwertigen Druck. Die Grafiken und Texte heben sich deutlicher ab und wecken das Interesse der Verbraucher an Ihren Tiefkühlprodukten. Es hat eine gute Steifigkeit und Druckkapazität, aber keine hohe Haltbarkeit und Festigkeit.

Wachsbeschichteter Karton

Gewachste Pappe hat wachsbeschichtete Sperrschichten. Dadurch ist die Verpackung wasserfest und nimmt keine Feuchtigkeit auf, die die Festigkeit der Verpackung beeinträchtigen würde. Da es sich um eine Verpackung für Tiefkühlkost handelt, ist sie natürlich auch ziemlich kalt. Die kalte Oberfläche bewirkt, dass die Feuchtigkeit in der Luft abkühlt und bei Kontakt kondensiert. Der mit Wachs beschichtete Karton verhindert, dass dieses Wasser von außen in die Verpackung eindringt. So bleibt die Feuchtigkeit an der Außenseite, das Feuchtigkeitsgleichgewicht im Inneren wird aufrechterhalten und es wird verhindert, dass äußere Feuchtigkeit das Produkt beeinträchtigt.

Expandiertes Polystyrol (EPS) Schaumstoff

Der expandierte Polystyrolschaum wird aus festen Polystyrolkügelchen hergestellt. Es handelt sich um ein leichtes, starkes Material mit guten Polstereigenschaften. Es kann Ihre gefrorenen Lebensmittel während des Verladens und Versands effektiv schützen. Darüber hinaus ist er auch sehr wasserbeständig. Geeignet für die Verpackung von Tiefkühlkost. Und jede Seite des expandierten Polystyrolschaums hat eine unterschiedliche Dicke und Dichte. Diese Dicke und Dichte tragen zur Isolierung bei.

Haut Film

Diese Verpackung besteht aus einer Schicht Vakuumfolie, die das Produkt fest umhüllt und mit einer bedruckten Skinpappe oder einer Wellpappplatte versiegelt. Sie können das Produkt durch die Folie hindurch deutlich sehen. Und um ehrlich zu sein, ist diese Art der Verpackung sehr attraktiv. Sie wird normalerweise für die Verpackung von gefrorenen Meeresfrüchten wie Forelle und Lachs verwendet.

Arten von Tiefkühlkost-Verpackungsmaschinen

  • Maschine zum Verpacken von vorgefertigten Beuteln: Ausgezeichnete Lösung für die Verpackung von Tiefkühlkost mit hoher Kontinuität. Geeignet für die Verpackung von Hähnchen, Garnelen und vielen anderen Produkten.
  • Vertikale Form-Füll-Siegel-Maschine: Jedes Glied arbeitet kompakt und übersichtlich und kann leicht mit dem Wiegesystem, dem Transportsystem und dem Drucksystem kombiniert werden.
  • Horizontale Flow Wrapping Maschine: Eine der klassischen Lösungen für die Verpackung von Tiefkühlkost in einem horizontalen Verpackungsprozess. Kann eine Vielzahl von Formen und Größen verarbeiten, einschließlich unregelmäßig geformter Tiefkühlkost wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Tiefkühlsnacks.
  • Kartoniermaschine: Eine Kartoniermaschine ist eine Maschine zum Formen, Füllen und Verschließen von Kartons, die flache Kartons in eine Schachtel verwandelt. Die Schachteln sind stabil, haltbar und stapelbar. Der Karton dient als Sekundärverpackung, um Tiefkühlprodukte während des Transports vor Schäden zu schützen.

Fazit

Die Qualität der Verpackung von Tiefkühlkost hängt von Ihrem Produkt ab. Die Wahl der richtigen Tiefkühlverpackungen und Tiefkühlverpackungsgeräte ist besonders wichtig. Während des Transports müssen Isolier- und Schutzmaßnahmen getroffen werden, um die Qualität Ihres Produkts zu erhalten. Wenn Sie mehr über Tiefkühlkostverpackungen wissen möchten, kontaktieren Sie uns bitte.

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Hallo, ich bin Francis Wu, Gründer und Geschäftsführer von HonorPack. Ich leite seit 20 Jahren eine Fabrik, die in China Verpackungsmaschinen herstellt, diskutiere mit unserem technischen Personal über Ausrüstung und Betrieb und kommuniziere mit unseren erfahrenen Verpackungsexperten…

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