Le noci sono uno snack popolare, il cui gusto e la cui freschezza sono molto apprezzati. Le noci sono particolarmente sensibili a fattori esterni come l’umidità, la luce e l’ossigeno. Per questo motivo un ottimo imballaggio per le noci è fondamentale. Ti presento i vantaggi del confezionamento delle noci, i diversi tipi di confezionamento e le macchine per il confezionamento.
La funzione delle confezioni di dadi
Protezione
La capacità di protezione è naturalmente una delle caratteristiche fondamentali degli imballaggi per frutta secca. Mantenendo l’imballaggio al riparo da danni durante il carico e la spedizione, il prodotto a base di noci è al riparo da perdite. Molti fattori esterni possono influire sulle noci. Quando i prodotti a base di noci sono esposti all’umidità, diventano umidi, perdono la loro croccantezza, diventano stantii e si deteriorano più rapidamente. L’esposizione alla luce deteriora la qualità delle noci, mentre i microrganismi nocivi possono causare il deterioramento delle noci. Inoltre, le noci sono ricche di grassi e possono facilmente irrancidire se esposte all’aria. Le proprietà protettive degli imballaggi per frutta secca includono anche buone proprietà di barriera contro l’umidità, la luce, l’ossigeno, i microrganismi nocivi e altri fattori.
Sicurezza
La sicurezza della confezione non si riflette solo nella sua capacità di protezione, ma anche nella visualizzazione delle informazioni necessarie. Sulla confezione delle noccioline sono riportate informazioni come gli ingredienti, la data di scadenza, i dati nutrizionali e le avvertenze sugli allergeni. Queste informazioni devono essere esposte in modo chiaro e ben visibile.
Appello
Le noccioline sono solitamente confezionate in modo attraente: molte di esse presentano una grafica di alta qualità, informazioni chiare sul prodotto, loghi del marchio e persino una grafica interessante. Alcune confezioni sono dotate di finestre trasparenti o di vasetti trasparenti, in modo da poter vedere chiaramente l’aspetto e il colore delle noci all’interno. Queste confezioni aumentano notevolmente il desiderio di acquisto e, sia che si tratti di sacchetti che di barattoli, le persone daranno sempre una seconda occhiata a queste confezioni.
Convenienza
Molte confezioni di dadi possono essere piegate e richiuse con disegni come cerniere o nastri richiudibili facili da aprire e chiudere. Sono facili da conservare e da trasportare. Alcune confezioni in scatola sono altrettanto facili da usare: il coperchio facile da aprire è una caratteristica distintiva.
Quali sono le caratteristiche personalizzabili delle confezioni di frutta secca?
Cerniere
Le cerniere sono un’ottima soluzione per ottenere la funzione di richiudibilità. A differenza delle patatine, di solito non finiamo le noccioline in una sola volta dopo averle aperte. Le noccioline si deteriorano facilmente dopo l’apertura, quindi la richiudibilità è particolarmente importante. La praticità delle chiusure lampo le rende la scelta più ovvia per le confezioni di frutta secca richiudibili. Le cerniere più comuni sono le cerniere a scorrimento, le cerniere a strappo, le cerniere a flangia, le cerniere a doppio binario e così via.
Risciacquo con azoto
Il lavaggio con azoto è utile per le noci sotto due aspetti: protegge la qualità e la freschezza delle noci e fornisce un cuscinetto per le noci durante il carico o la spedizione, proteggendo il prodotto da eventuali danni.
- L’ossigeno riduce la qualità delle noci, perché queste reagiscono con l’ossigeno, gli oli contenuti nelle noci vanno a male e le noci perdono il loro colore, sapore e odore. L’azoto, invece, non reagisce con le noci e non ne altera il sapore. La qualità delle noci è garantita dalla rimozione dell’ossigeno e dal riempimento con azoto.
- L’azoto mantiene lo stato di gonfiore dell’imballaggio meglio dell’aria. È un gas inerte che non reagisce facilmente a livello chimico con altre sostanze. Inoltre, le dimensioni molecolari e le caratteristiche dell’azoto gli permettono di mantenere una distribuzione uniforme della pressione nell’imballaggio. Per tutti questi motivi, l’azoto è in grado di mantenere lo stato di gonfiore dell’imballaggio e di fornire una migliore ammortizzazione fisica rispetto all’aria.
Tacca a strappo
L’intaglio a strappo è un design efficace per facilitare l’apertura delle confezioni di noci. L’aggiunta di un intaglio sulla parte superiore rende facile strappare l’estremità superiore e aprire la confezione, per poi prendere le noci.
Finestra
Si tratta di una pellicola di plastica trasparente e resistente al taglio presente al centro degli imballaggi flessibili.
Molte persone ritengono importante vedere il prodotto all’interno della confezione prima di acquistarlo e il design della finestra risponde perfettamente a questa esigenza. Attraverso la finestra puoi vedere la forma e il colore delle noccioline e dare un giudizio preliminare sulla qualità del prodotto. Inoltre, questo design aumenta l’attrattiva del prodotto.
Imballaggio sottovuoto
Noci Il confezionamento sottovuoto utilizza l’aspirazione per rimuovere l’ossigeno dalla confezione. Senza ossigeno, la crescita di batteri e funghi è limitata e riduce il rischio di ossidazione delle noci. Creando un ambiente anaerobico, la durata di conservazione dei prodotti a base di frutta secca si allunga notevolmente. Poiché l’ossigeno nella confezione viene eliminato, lo spazio dell’imballaggio si riduce, consentendo di spedire più prodotti per ogni viaggio. I costi di spedizione si riducono notevolmente. Inoltre, si risparmia spazio di stoccaggio e il tuo magazzino può immagazzinare più prodotti.
Pacchetti essiccanti
L’aggiunta di un pacchetto essiccante alla confezione può assorbire l’umidità al suo interno, rendendo i prodotti a base di frutta secca più asciutti ed evitando che perdano la loro croccantezza a causa dell’umidità. Inoltre, aiuta a prevenire la crescita di muffe e batteri. L’umidità crea infatti un ambiente ideale per la crescita di muffe e batteri, che possono danneggiare il prodotto.
Tipi di confezioni di frutta secca
Marsupio Stand Up
Noci Le buste stand-up sono un tipo di imballaggio molto comune. Spesso vengono utilizzate per confezionare frutta secca come mandorle, anacardi, noci pecan e pistacchi. Le buste stand-up hanno un soffietto sul fondo che permette loro di stare in piedi. Inoltre, aumentano lo spazio di confezionamento. La caratteristica di stare in piedi rende anche più stabile il riempimento, riducendo la possibilità di fuoriuscite e sprechi. Le confezioni autoportanti sono ottime anche per l’esposizione sugli scaffali. Sono solitamente richiudibili e la leggerezza del materiale li rende molto pratici. Le loro forti proprietà barriera li rendono efficaci per mantenere la frutta secca fresca. La natura altamente personalizzabile li rende sempre più popolari.
Astuccio per cuscino
Ha la forma di un cuscino e la sua struttura è molto semplice: ha tre guarnizioni: superiore, inferiore e posteriore. Il sigillo posteriore corre per tutta la lunghezza della busta. Le buste di nocciole possono non essere facili da sigillare e possono richiedere misure di sigillatura aggiuntive, come clip o strisce sigillanti, per mantenere freschi i prodotti a base di nocciole rimasti dopo l’apertura. La forma a cuscino rende molto facile la conservazione in molti luoghi della casa. Spesso viene utilizzato per confezionare arachidi, mandorle, noci e così via.
Astuccio con fondo piatto
La borsa a fondo piatto ha una base piatta che fa assomigliare la busta a una scatola. La base piatta la rende molto stabile per l’esposizione sugli scaffali e riduce il rischio di ribaltamento nell’uso quotidiano. Il fronte e il retro della busta sono generalmente ampi e piatti e offrono un’ampia superficie per la visualizzazione di informazioni e grafiche. I clienti possono vedere a colpo d’occhio le informazioni relative al prodotto nocciola e la bella grafica invoglia le persone a fermarsi a guardare. Questo tipo di confezione può contenere una grande quantità di noci, quindi se vuoi acquistare un prodotto a base di noci di grande capacità, scegli questo tipo di confezione per i tuoi prodotti a base di noci.
Confezione di bustine e bastoncini
Questi due tipi di imballaggi per dadi piccoli sono generalmente utilizzati come imballaggi monouso e spesso vengono confezionati in imballaggi grandi come imballaggi singoli. Sono piccole e leggere, facili da portare in giro.
Le buste sono piccoli sacchetti piatti, solitamente di forma quadrata o rettangolare. Di solito sono realizzate in film di PET o LDPE.
Gli stick pack hanno una forma tubolare lunga e stretta con tre guarnizioni – superiore, inferiore e centrale – e la loro forma sottile li rende facili da portare in tasca o in borsa.
Vaso
I barattoli sono solitamente in vetro o in plastica e di solito sono molto trasparenti. È possibile vedere chiaramente il prodotto all’interno, il che è ottimo per l’esposizione sugli scaffali. Tuttavia, questo tipo di imballaggio non è resistente alla luce. L’esposizione prolungata alla luce può ridurre la qualità e la freschezza delle noci. Pertanto, si consiglia di conservarle in un ambiente protetto dalla luce. I barattoli sono riutilizzabili e richiudibili ruotando i coperchi. Inoltre, hanno una buona tenuta all’aria e una buona resistenza all’umidità.
Lattine
Solitamente realizzata in metallo come l’alluminio o la banda stagnata, la durata è una delle sue caratteristiche principali. Protegge bene i prodotti a base di frutta secca durante il carico e la spedizione. È altamente riutilizzabile e ha una buona resistenza all’umidità, all’ossigeno e alla luce, mantenendo la freschezza delle noci.
Scatole
Solitamente realizzate in cartone, hanno un certo grado di resistenza e proprietà barriera. Rispetto a imballaggi come lattine di metallo e sacchetti di plastica, le proprietà barriera delle scatole sono più deboli. Ad esempio, la protezione dalla luce, dall’ossigeno e dall’umidità è più debole. Vengono spesso utilizzate come scatole regalo. La superficie dell’imballaggio può essere progettata in vari modi e può essere decorata con diversi motivi raffinati.
Tipi di macchine per il confezionamento di noci
- Macchina formatrice e sigillatrice verticale: La VFFS ha un ingombro ridotto, è facile da usare, altamente flessibile e può essere adattata a un’ampia gamma di materiali e tipi di sacchetti. Inoltre, può confezionare diversi prodotti come noci, riso, fagioli e così via.
La pellicola viene posizionata sul portapellicola. Srotolata dalla rotazione dello svolgitore, la pellicola passa attraverso i rulli e viene trasportata nel tubo di formatura. Una volta formate le buste, le noccioline vengono riempite da una macchina riempitrice. Quindi vengono sigillate e fatte uscire tramite un nastro trasportatore.
- Macchina per il confezionamento di sacchetti preconfezionati: Occupa un ingombro maggiore rispetto alle VFFS. Rispetto alla VFFS, non c’è una fase di formatura. Viene utilizzata per trattare vari sacchetti preconfezionati. I sacchetti vengono portati nell’area di apertura dei sacchetti, dove vengono aperti utilizzando le barre di apertura dei sacchetti. Dopo l’apertura, i dadi vengono riempiti nel sacchetto e poi appesantiti. Infine, i bordi superiori dei sacchetti vengono incollati dalle ganasce di saldatura.
- Macchina confezionatrice di noci orizzontale: Questa macchina utilizza solitamente un rullo di pellicola per confezionare i prodotti a base di noci. Il prodotto viene caricato sul nastro trasportatore ed entra nella stazione di alimentazione. Viene avvolto con una pellicola da imballaggio per formare una busta. Dopo l’avvolgimento e la creazione del sacchetto, viene sigillato ermeticamente con una barra sigillante.
- Macchina per riempire barattoli o bottiglie: Questa macchina può essere utilizzata per riempire le noci in bottiglie o lattine. Si tratta di un’apparecchiatura molto flessibile che può lavorare barattoli o bottiglie di dimensioni diverse semplicemente cambiando l’attrezzatura. I contenitori vengono posizionati sul nastro trasportatore e poi raggiunti dall’ugello per il riempimento. Dopo il riempimento, i contenitori vengono trasportati nell’area di tappatura e sigillatura.
- Macchina astucciatrice: Un’incartonatrice è una macchina in grado di imballare le noci in una scatola. Una pila di cartoni vuoti viene inserita nel magazzino. La pinza afferra una scatola vuota e la trasporta all’unità di formatura, dove viene eretta, piegata e incollata. Le nocciole vengono poi inserite nella scatola aperta e infine i lati superiori del cartone vengono sigillati in modo permanente con colla o nastro adesivo.
Conclusione
Un imballaggio per noci adatto può proteggere bene le tue noci e mantenerle fresche per molto tempo. Puoi scegliere tra diverse forme di confezionamento, come sacchetti, confezioni a bastoncino e barattoli. Dopo aver scelto il tipo di confezionamento e le sue caratteristiche, devi scegliere la macchina per il confezionamento della tua azienda di frutta secca.
Se sei interessato a soluzioni di imballaggio per frutta secca, puoi contattarci per avere maggiori informazioni.
