Imballaggio degli snack: Una guida definitiva

Dato che il mercato degli snack è in continua espansione, hai intenzione di aggiungere articoli di snack alla tua attività?

Un imballaggio adeguato per gli snack come patatine, biscotti e caramelle è un must per il branding. In questo modo potrai garantire la qualità, la sicurezza e la durata del prodotto. E renderai la confezione attraente per i consumatori.

Grazie alla mia esperienza ventennale nel settore del packaging, ti guiderò in ogni dettaglio del confezionamento degli snack. Arriviamo subito al punto.

Introduzione al confezionamento degli snack

Che si tratti di barrette di cereali, noccioline, patatine o altri snack, devi confezionarli bene per mantenerne la freschezza e la qualità. Esistono diversi tipi di confezioni per gli snack, come bustine, sigilli e altro ancora. E puoi realizzare le confezioni con materiali diversi come carta, plastica e altro ancora.

Inoltre, la confezione affondata è ideale per il consumo in movimento, per le feste o per gli eventi aziendali. Pertanto, può migliorare l’esperienza del consumatore promuovendo la convenienza e il controllo delle porzioni allo stesso tempo.

L’importanza del confezionamento degli snack

I vantaggi delle merendine confezionate sono molti, dalla facilità di confezionamento al mantenimento della qualità del prodotto. Vediamo alcuni dei vantaggi più comuni.

• Facilità e convenienza

Gli snack con confezioni semplici, come quelle richiudibili, sono comodi da trasportare e da aprire per i clienti. Pertanto, chiunque può portarli con sé mentre viaggia o si sposta da un luogo all’altro.

• Freschezza del prodotto

L’imballaggio mantiene lo snack fresco per molto tempo. In questo modo i prodotti sono protetti da umidità, luce e altri elementi di contaminazione. Per questo motivo, i consumatori possono godere del gusto originale dei prodotti.

• Rispettoso dell’ambiente

Spesso le confezioni degli snack sono realizzate con materiali ecologici. Non contengono gas nocivi e sono riciclabili. In questo modo puoi utilizzare la confezione senza danneggiare la terra.

• Trasporto facile

L’imballaggio rende lo snack semplice da trasportare per i produttori e allo stesso tempo per gli acquirenti. In questo modo potrai esportare i prodotti in tutto il paese con facilità.

Tipi di snack che puoi confezionare

Puoi mettere in valigia diversi snack come carne secca, palline di formaggio e molto altro. Qui di seguito ne ho citati alcuni…

1. Prodotti Jerky: I Jerky sono uno snack ricco di proteine perfetto da sgranocchiare in movimento. Il Jerky può essere preparato con diversi tipi di alimenti, come manzo, tacchino, vegano e pesce. Inoltre, sono alimenti non deperibili e sono disponibili in vari gusti. Grazie a un imballaggio adeguato, puoi proteggere questi prodotti dall’umidità e prolungarne la durata di conservazione.

2. Spuntini quotidiani: Bastoncini di formaggio, popcorn, biscotti, ecc. sono alcuni degli spuntini quotidiani. Devono essere confezionati correttamente per mantenere la loro croccantezza e qualità. Inoltre, la confezione aumenta la data di scadenza.

3. Frutti secchi: Sono un’opzione di confezionamento di snack sani e ricchi di benefici nutrizionali. Alcuni dei frutti secchi sono i datteri, i fichi e molti altri. Anche se possono rimanere adatti per molti giorni, per un periodo più lungo è consigliabile confezionarli. In questo modo, i funghi non possono attaccarli e il loro sapore rimane buono.

Tipi di confezioni per snack

Da barattoli, lattine e bustine a cuscini e quadrupli sigilli, puoi confezionare i tuoi snack in un’ampia gamma di tipi di imballaggi. Pertanto, puoi scegliere un tipo di imballaggio in base al tuo prodotto e alla tua scelta.

• Confezionamento in barattoli o lattine: Le lattine o i barattoli sono disponibili in varie forme e dimensioni e vengono utilizzati per confezionare diversi tipi di snack. I barattoli proteggono lo snack dalla contaminazione e dall’umidità. Inoltre, sono facili da usare e convenienti.

• Bustine: Si tratta di confezioni di piccole dimensioni. Sono molto utilizzate per confezionare caramelle e altri piccoli snack. Si tratta di piccole confezioni ideali per le porzioni singole di condimenti. L’aspetto migliore di queste confezioni è che sono facili da trasportare e da usare. Inoltre, le bustine sono economiche e riducono al minimo gli sprechi.

• Sacchetto piatto (chiusura su tre o quattro lati): Le buste piatte hanno tre o quattro sigilli sui lati e sono ottime per gli snack leggeri. Inoltre, sono i migliori per offrire protezione dall’umidità e dall’ossigeno.

• Borsa Quad Seal: I sacchetti a chiusura quadrupla sono dotati di bordi verticali sigillati su tutti e quattro i lati. Riducono al minimo lo spazio morto e consentono una soluzione di imballaggio più compatta. Inoltre, puoi utilizzare i sacchetti a chiusura quadrupla per risparmiare sui costi di spedizione e di esposizione sugli scaffali.

• Doy Pack / Sacchetto Stand-up: Questi sacchetti sono versatili e vengono utilizzati per snack come patatine, caramelle e frutta secca. Hanno un soffietto sul fondo che permette loro di stare in piedi sugli scaffali. In genere sono costituite da strutture multistrato che offrono eccellenti proprietà barriera contro l’umidità e l’ossigeno.

• Borsa con cerniera: Le borse con cerniera sono dotate di una chiusura richiudibile. Sono semplici da aprire e da usare e garantiscono una buona protezione dalla luce e dall’aria. Questi sacchetti sono quindi ideali per gli snack che richiedono un accesso frequente, come le noccioline o i trail mix.

• Borsa per cuscini: In genere sono realizzati con 3 lati sigillati e piegati a forma di cuscino. Per questo motivo, puoi usarli per imballare patatine e biscotti. Inoltre, le buste a cuscino sono leggere e possono essere prodotte a un costo inferiore rispetto ad altri tipi di imballaggio.

Tipi di materiali utilizzati per produrre imballaggi per snack

Puoi utilizzare la plastica, la carta, ecc. per le confezioni dei tuoi snack. Se vuoi un materiale ecologico, scegli la carta. Altri materiali per l’imballaggio degli snack sono

• Carta

La carta è un materiale versatile ed ecologico, molto utilizzato per il confezionamento degli snack. Inoltre, è famosa per la sua capacità di stampa accessibile, che ti permette di mettere in mostra le informazioni sul prodotto. Essendo biodegradabile, la carta è in grado di fornire una solida barriera contro l’umidità e la luce. Allo stesso tempo, la sua leggerezza aiuta a ridurre i costi di spedizione.

• Materiale biodegradabile

Puoi utilizzare materiale biodegradabile per ridurre l’impronta di carbonio del tuo marchio. In genere, il materiale biodegradabile proviene da fonti vegetali come l’amido di mais e la canna da zucchero. Dal flow wrap alle confezioni sottovuoto, è ideale per diverse opzioni.

• Pellicola di plastica

Di solito, le pellicole di plastica possono essere realizzate con diversi tipi di materiali, come il polietilene (PE), il polipropilene (PP) e il polietilene tereftalato (PET). Ogni materiale presenta proprietà e vantaggi unici. La pellicola di plastica può offrire un’ottima protezione dall’umidità, dall’ossigeno e dagli agenti contaminanti, contribuendo a prolungare la durata di conservazione degli snack. Inoltre, è possibile stampare sul film plastico con grafiche vivaci.

• Materiale composito

Il materiale composito combina plastica e carta in più strati per creare efficaci soluzioni di imballaggio per snack. In questo modo è in grado di fornire eccellenti barriere all’aria e alla luce, elementi fondamentali per preservare la freschezza degli snack.

• Vetro

Spesso il vetro viene utilizzato per creare contenitori per gli snack. È l’ideale per confezionare frutta secca, caramelle e noci. Essendo sigillato con coperchi di metallo, garantisce un ambiente ermetico che prolunga la durata di conservazione. Inoltre, il vetro può proteggere i prodotti dalla luce, dall’umidità e dall’aria. Inoltre, il vetro è riciclabile ed è il migliore per i consumatori che cercano opzioni di imballaggio sostenibili.

• Materiale metallico

I materiali metallici, come l’alluminio e l’acciaio, sono comunemente utilizzati nelle confezioni di snack. Questo materiale è riciclabile e garantisce la conservazione della freschezza del prodotto. Pertanto, puoi usarlo per confezionare snack come noci, popcorn e cioccolatini.

Fattori da tenere in considerazione prima di confezionare gli snack

Quando confezioni gli snack, devi tenere a mente alcuni aspetti per realizzare la confezione migliore. Questi sono

• Preferenze dei consumatori

La priorità principale dei clienti dei sacchetti per snack è la convenienza. I clienti apprezzano le opzioni di confezionamento facili da aprire. Per questo motivo, puoi utilizzare sacchetti richiudibili o altre opzioni semplici. Dato che l’inquinamento ambientale aumenta di giorno in giorno, molti consumatori preferiscono confezioni per snack biodegradabili.

• Dimensioni e peso della confezione

Nel confezionare i tuoi snack devi considerare il tipo di materiale per bilanciare le dimensioni e il peso della confezione. Ad esempio, le confezioni di carta non possono contenere grandi quantità di prodotti. Per questo motivo, è meglio mettere gli snack in una confezione in grado di sopportare il peso.

• Protezione della barriera

La protezione della barriera è un altro aspetto importante da considerare nel confezionamento dei tuoi snack. Può influire sulla qualità e sulla longevità del prodotto. Tieni quindi in considerazione i tassi di trasmissione di luce, gas e ossigeno quando confezioni determinati tipi di snack.

• Avvertenze e avvisi

In qualità di produttore, dovresti elencare chiaramente tutte le avvertenze e gli avvisi sulla confezione dello snack. Questo aiuta il consumatore a ottenere informazioni importanti sul prodotto. Includere la data di scadenza sulla confezione permette inoltre al consumatore di utilizzare gli snack entro la loro durata di conservazione.

Come funziona una macchina per il confezionamento di snack?

Una confezionatrice di snack segue dei passaggi specifici per eseguire e confezionare il tuo snack. Li ho inclusi in questa sezione.

• Manipolazione del materiale di imballaggio: Il processo di confezionamento inizia con la movimentazione di materiali come pellicole di plastica o buste. Per questo motivo, le macchine sono dotate di rulli che alimentano questi materiali nella linea di confezionamento.

• Riempimento e caricamento: In questa fase il prodotto viene riempito e caricato. Le confezionatrici di snack utilizzano vari metodi di riempimento a seconda del tipo di macchina per caricare i prodotti nelle confezioni in modo accurato. Alcuni dei sistemi di riempimento più comuni sono le riempitrici volumetriche a tazza, le riempitrici a peso e le riempitrici rotanti.

• Sigillatura: Si tratta di una fase cruciale del confezionamento degli snack che garantisce la freschezza del prodotto e ne previene la contaminazione. Per questo motivo, le macchine per il confezionamento di snack utilizzano tecniche di termosaldatura o di saldatura centrale per chiudere le confezioni in modo sicuro.

• Etichettatura e codifica: Si tratta di un’opzione facoltativa; se vuoi, puoi utilizzarla. In questo caso, la macchina applica etichette che includono informazioni sul prodotto, codici a barre e date di scadenza. Inoltre, puoi stampare le informazioni sul tuo marchio, come il nome o il logo.

• Controllo qualità: Le pesatrici automatiche e i sistemi di visione ispezionano i prodotti per verificarne l’accuratezza del peso e la corretta sigillatura. Questi sistemi aiutano a rilevare difetti o incongruenze in tempo reale. In questo modo si riducono gli sprechi e si garantisce che solo i prodotti conformi arrivino ai consumatori.

• Scarico dei prodotti finiti: Una volta confezionati, i prodotti finiti vengono scaricati su nastri trasportatori per la distribuzione o lo stoccaggio. In seguito, puoi usare la macchina incartonatrice per confezionare scatole di snack per conservare le confezioni di snack, facilitando il trasporto successivo.

Diversi tipi di macchine per il confezionamento di snack

Vediamo alcuni dei principali tipi di macchine per il confezionamento di snack.

1. Macchine per il confezionamento di sacchetti preconfezionati

Queste macchine funzionano con sacchetti preconfezionati di imballaggi per snack. Per prima cosa, devi inserire le buste in una macchina da un caricatore. Poi, la macchina riempie le buste con gli snack. Dopodiché le buste vengono sigillate, spesso con metodi di termosaldatura.

2. Macchina per il riempimento e la sigillatura dei moduli

In genere, la macchina form fill and seal (FFS) crea prima le buste da un rotolo di pellicola. Poi, le riempie con gli snack e le sigilla. Questo tipo di macchina può essere utilizzata in due modi diversi, come ad esempio

• Macchine verticali di riempimento e sigillatura (VFFS): Questi tipi di macchine FFS funzionano in verticale. Sono le migliori per produrre sacchetti di vari stili e dimensioni. Inoltre, le macchine VFFS sono note per l’alta velocità di produzione e possono riempire fino a 220 sacchetti al minuto. Con queste macchine puoi confezionare articoli leggeri come popcorn e caramelle.

• Macchine orizzontali per il riempimento e la sigillatura (HFFS): Le macchine HFFS funzionano alimentando orizzontalmente i prodotti nei sacchetti. In primo luogo, formano buste da un rotolo di film. Sono particolarmente efficaci per gli snack più grandi o più voluminosi, come i surgelati o i panini. Inoltre, le macchine HFFS sono in grado di confezionare circa 290 buste al minuto mantenendo la qualità delle saldature.

3. Macchine sigillatrici di vassoi

Le sigillatrici di vaschette sono progettate per sigillare i prodotti alimentari in vaschette utilizzando un coperchio in pellicola. Questo metodo è standard per i piatti pronti e i prodotti freschi. Queste macchine garantiscono che ogni scomparto sia sigillato singolarmente. Prevengono le perdite e prolungano la durata di conservazione del prodotto. Tuttavia, possono essere manuali o automatiche; puoi sceglierne una in base alle esigenze di produzione.

4. Macchina Flow Wrap

Le macchine Flow Wrap utilizzano un rotolo continuo di pellicola per avvolgere i prodotti. Di solito, formano il sacchetto intorno al prodotto, lo sigillano su entrambe le estremità e lo tagliano a misura. In questo modo, queste macchine offrono una soluzione di imballaggio efficiente che mantiene la freschezza del prodotto. Per questo motivo, puoi usare questa macchina per confezionare caramelle o snack.

5. Macchine per l’imballaggio sottovuoto

Queste macchine rimuovono l’aria dalla confezione prima di sigillarla. Questo aiuta a preservare la freschezza degli snack evitando l’ossidazione. Se vuoi confezionare carne secca e frutta secca, puoi utilizzare le confezioni sottovuoto. Inoltre, sono ideali sia per le piccole operazioni che per i grandi processi industriali.

6. Pesatrice a più teste

Le pesatrici multitesta misurano e riempiono sacchetti di snack utilizzando più teste per un confezionamento preciso ed efficiente. Funzionano trattenendo il prodotto in una tramoggia e distribuendolo tra le teste di pesatura tramite un alimentatore vibrante. Inoltre, queste macchine utilizzano celle di carico e algoritmi per raggiungere il peso desiderato prima di sigillare i sacchetti.

Conclusione

Con il giusto packaging per snack, puoi mantenere il prodotto fresco finché i clienti non lo consumano. In questo modo otterrai la fiducia dei consumatori e diventerai popolare nel tempo. Inoltre, se rendi le confezioni degli snack più accattivanti e di design, potrai attirare l’attenzione dei clienti e vendere di più.

Tuttavia, se vuoi una macchina per confezionare i tuoi snack, contatta HonorPack. Abbiamo diversi tipi di macchine per il confezionamento di snack di alta qualità. Inoltre, la nostra opzione personalizzata è molto apprezzata se hai dei requisiti specifici.

Domande frequenti

Come si confezionano gli spuntini?

Puoi confezionare gli snack in diversi modi, con macchine automatiche, semiautomatiche e manuali. L’intero processo prevede tre fasi fondamentali: formare un sacchetto, riempirlo di prodotti e infine sigillarlo. Dopodiché, le merendine sono pronte per essere distribuite.