Viscosidade de líquidos em processos de enchimento: O guia definitivo

Se você trabalha com o setor de embalagens de alimentos, produtos químicos ou farmacêuticos, precisa entender a viscosidade dos líquidos.

Conhecer o nível de viscosidade do seu produto permitirá que você compre uma máquina de envase ideal. Além disso, isso ajudará você a preencher o conteúdo de forma mais adequada e rápida, sem derramamentos.

Neste artigo, discutirei a viscosidade dos líquidos em detalhes para que você tenha uma ideia geral. Então, vamos nos aprofundar;

Qual é a viscosidade?

Viscosidade significa a espessura e o nível de resistência de um item líquido ao fluxo. Conteúdos líquidos como leite e mel têm diferentes índices de viscosidade para sua resistência. Por exemplo, água, suco e outras superfícies finas são produtos de baixa viscosidade. Quando você encher esses líquidos em bolsas, vidros ou garrafas, verá que eles fluirão suave e rapidamente.

Por outro lado, diferentes tipos de óleo e sabão líquido são mais espessos e têm viscosidade média. Eles fluem lentamente, e você precisa de algum tempo para enchê-los em qualquer frasco. Entretanto, o mel, a geleia e algumas manteigas são líquidos de alta viscosidade; são difíceis de encher. Você precisa usar uma colher para fazer o processo de enchimento ou consumir.

Como você mede a viscosidade?

Abaixo, mencionei alguns métodos para medir a viscosidade usando diferentes instrumentos.

Copa Zahn

Trata-se de um copo pequeno com uma alça longa que se prende dos dois lados. Ele também tem um orifício na parte inferior central, que muda de acordo com o tipo de fluido. Para medir a viscosidade com ele, pegue o copo e pingue-o adequadamente na superfície. Ao levantar o copo de Zahn, você deve começar a registrar o tempo.

Portanto, o produto tem baixa viscosidade se o copo ficar vazio em menos tempo. Por outro lado, quando o líquido leva muito tempo para cair, isso indica alta viscosidade. Esse método é normalmente usado em cores de tintas.

Viscosímetro capilar

O viscosímetro capilar é o método mais antigo na história da medição da viscosidade de líquidos. Para esse método, você precisa de um tubo capilar e registrar o tempo necessário para que a superfície passe pelo tubo. Então, primeiro, você deve colocar xarope de bordo ou água dentro do tubo. Então, você verá que o xarope de bordo levará mais tempo para fluir pelo tubo.

Em contrapartida, a viscosidade da água é baixa e você levará pouco tempo para fazer isso. Dessa forma, você medirá que o xarope é mais espesso que a água, o que significa que o xarope tem alta viscosidade.

Viscosímetro Vibracional

Com um dispositivo viscosímetro vibratório, você pode medir a viscosidade com precisão. Normalmente, esse instrumento usa um diapasão ou uma haste vibratória colocada no fluido. Portanto, quando o sensor começa a vibrar, a viscosidade do líquido resiste ao movimento. Isso altera a frequência de vibração e mede o nível de espessura da superfície.

Por exemplo, fluidos de alta viscosidade ou espessos retardam a vibração, enquanto fluidos de baixa viscosidade ou finos permitem que a vibração ocorra livremente. Esse método pode ser usado para medições industriais, farmacêuticas e químicas precisas.

Esfera em queda

Para operar esse método, uma esfera é lançada na superfície em um tubo vertical. O tempo que a esfera leva para cair a uma distância específica é registrado.

Em seguida, você pode medir a viscosidade com base na força de arrasto da esfera à medida que ela se move pelo fluido. É muito popular entre cientistas e engenheiros.

Viscosímetro rotacional

Esse é um instrumento usado para medir a viscosidade de um líquido. Você faz isso girando um fuso ou cilindro na superfície e medindo a resistência à rotação. Quanto maior o nível de resistência, maior a viscosidade. Normalmente, esse instrumento testa fluidos como tintas, óleos e polímeros.

Como funcionam as máquinas de envase de líquidos viscosos?

Independentemente do tipo de equipamento, o método usual de enchimento de fluido viscoso é semelhante. Para isso, você deve colocar uma caixa ou um suporte no local certo e alinhá-lo com a máquina. Em seguida, a superfície é adicionada ao recipiente usando um tubo, bico ou outras ferramentas. Geralmente, um computador controla o processo para garantir que cada recipiente receba a quantidade certa de líquido.

Tipos diferentes de máquinas de envase de líquidos viscosos?

Há vários tipos de equipamentos de envase viscoso disponíveis no mercado. Cada um deles tem benefícios exclusivos, alguns dos quais são

Máquina de enchimento de pistão

Essa máquina automática pode envasar fluidos pegajosos e de alta viscosidade. Ela é operada principalmente por uma fonte de energia, que transfere o líquido para bolsas, latas e outros recipientes. A melhor parte dessa máquina é que ela pode trabalhar sem derramamentos e minimizar os custos de mão de obra.

Alguns dos tipos comuns de materiais que você enche com a máquina de enchimento por pistão.

• Molhos de soja
• Alimentos
• Doces
• Condimentos
• Conservas
• Produtos de cuidados pessoais
• Cosméticos
• Produtos farmacêuticos
• Produtos de saúde
• Nutracêuticos
• Produtos industriais e químicos

Máquina de envase por gravidade

Escolha uma máquina de enchimento por gravidade se você precisar de equipamento para encher fluidos finos ou de baixa viscosidade. Essa máquina usa a gravidade para permitir que o líquido flua para garrafas, bolsas e outros recipientes. Portanto, tudo o que você precisa fazer é encher o funil com a superfície e colocar um frasco, tigela, bolsa ou qualquer outro objeto que queira encher sob a máquina. Com o bocal do dispositivo, você pode controlar o fluxo e desligar a máquina quando necessário.

Vamos ver o fluido que você pode encher com uma máquina de gravidade.

• Água
• Suco
• Leite
• Bebidas
• Óleos comestíveis
• Alguns produtos de cuidados pessoais
• Produtos de limpeza

Máquina de enchimento com bomba

Esse equipamento é popular entre os clientes, pois foi projetado para fornecer volumes precisos de líquido viscoso em contêineres. Ele funciona com o uso de uma bomba para transferir o material de uma fonte a granel para a linha de embalagem. No entanto, essa máquina de líquidos pode ser totalmente ou semiautomática.

Normalmente, a máquina de envase por bomba é ideal para conteúdos pegajosos e de alta viscosidade.

• Cremes
• Loções
• Xampus
• Xaropes
• Condicionadores
• Molhos
• Produtos de limpeza
• Detergentes líquidos
• Líquidos automotivos e industriais

Enchedor a vácuo

Essa máquina foi projetada para envasar líquidos viscosos em garrafas ou bolsas com alta precisão. Ela opera criando um vácuo na câmara de enchimento, o que ajuda a puxar o líquido para dentro do recipiente. Em seguida, por meio do tubo ou bocal, a máquina envasa o líquido nos frascos ou bolsas e os sela.

Isso é particularmente eficaz para lidar com líquidos espessos ou espumosos, pois minimiza as bolhas de ar e garante um enchimento suave.

• Alimentos
• Produtos farmacêuticos
• Produtos químicos
• Cosméticos
• Solventes
• Uso em laboratório

Enchimento de transbordamento

Uma enchedora de transbordamento é projetada para líquidos com viscosidade consistente. Ela usa um sistema de transbordamento controlado para garantir que cada recipiente seja enchido no mesmo nível, independentemente das variações no tamanho ou no formato do recipiente. Esse método garante um enchimento uniforme sem derramamento.

Alguns dos produtos que você envasa com essa máquina são

• Molhos para alimentos
• Bebidas
• Produtos farmacêuticos
• Condimentos
• Produtos de saúde
• Produtos de cuidados pessoais e domésticos
• Produtos químicos e líquidos industriais

Um gráfico com diferentes tipos de máquinas de envase de líquidos

Benefícios das máquinas de envase de líquidos viscosos

As máquinas de líquidos viscosos têm várias vantagens em comparação com outros tipos. A seguir, você encontrará alguns benefícios:- A máquina viscosa líquida tem várias vantagens em comparação com outros tipos.

• Maior velocidade: As máquinas de envase de líquidos viscosos podem envasar mais garrafas ou bolsas juntas do que a produção manual. Por exemplo, um dispositivo de 16 cabeças pode encher cerca de 120 recipientes em um minuto. Assim, você poderá envasar uma grande variedade de latas diariamente e aumentar sua capacidade de produção.
• Redução dos custos de mão de obra: Como essas máquinas funcionam automaticamente, você não precisa contratar mais funcionários. No entanto, você pode contratar um para controlar a máquina. Isso reduzirá os custos de mão de obra.
• Melhoria da qualidade do produto: A qualidade é a parte principal do setor de líquidos, e essas máquinas são as melhores para isso. Elas podem encher as garrafas e bolsas com quantidades precisas e adequadas e aumentar a qualidade do produto.
• Sistema operacional simples: As modernas máquinas de envase de líquidos viscosos geralmente apresentam interfaces fáceis de usar. Qualquer pessoa pode aprender o sistema operacional em um determinado período de tempo. Muitas vezes, algumas máquinas precisam de ajuda para trocar apenas o frasco ou a bolsa.
• Enchimento versátil: Não importa o tipo de produto, grosso ou fino, eles podem enchê-lo com eficiência. Além disso, podem envasar o líquido em diferentes níveis de medição.

O que você deve considerar ao escolher máquinas de envase de líquidos viscosos

Agora, vamos ver quais fatores você deve levar em conta ao comprar uma máquina para líquidos viscosos.

Velocidade de enchimento

Dependendo da sua capacidade de produção, você deve escolher uma máquina. Se você tiver uma grande empresa, escolha uma máquina com alta velocidade, como se ela pudesse encher cerca de 100 recipientes em um minuto. Por outro lado, compre uma máquina que possa encher de 20 a 60 latas por minuto para suas produções médias ou pequenas.

Viscosidade do líquido

O nível de viscosidade do fluido ajudará você a selecionar um instrumento de enchimento. Portanto, se você trabalha com fluido de alta viscosidade ou mais espesso, escolha uma máquina que possa lidar com isso, como um pistão. Por outro lado, se você trabalha com uma viscosidade mais baixa, opte por um equipamento de envase por gravidade.

Precisão do processo de preenchimento

Se você quiser que as máquinas garantam um envase preciso, considere comprar uma com alta precisão. Ela garante o envase correto e consistente, o que é fundamental para atender aos padrões regulatórios.

Tamanhos de contêineres

As máquinas para líquidos viscosos devem corresponder a diferentes tamanhos, normalmente variando de 30 ml a 5 litros. Portanto, antes de comprar uma, verifique se o equipamento pode lidar com as dimensões específicas do seu recipiente.

Requisitos de manutenção

As máquinas viscosas geralmente exigem alta manutenção porque funcionam sem problemas durante anos. A manutenção inclui limpeza diária, verificação do sistema de lubrificação, substituição de peças e muito mais. Portanto, tente escolher uma máquina que exija pouca manutenção para reduzir o estresse e os custos.

Conclusão

Saber o nível de viscosidade de qualquer líquido é essencial para você administrar um negócio. No entanto, você pode medir a viscosidade dos líquidos usando uma técnica ou máquina diferente. A viscosidade correta ajudará você a envasar o produto em potes, garrafas, bolsas ou qualquer outra opção de embalagem.

Perguntas frequentes

Qual é o nível de viscosidade do líquido?

O nível de viscosidade refere-se à sua resistência ao fluxo do líquido. Alguns fluidos, como geleia, são mais espessos e fluem mais lentamente, o que é chamado de alta viscosidade. Por outro lado, a água é mais fina e flui rapidamente, o que significa um baixo nível de viscosidade.

Qual viscosidade é boa?

A viscosidade ideal depende do produto e do método de embalagem. Os líquidos de baixa a média viscosidade geralmente são mais fáceis de manusear, reduzindo o risco de entupimento e garantindo um enchimento suave. No entanto, os produtos de alta viscosidade exigem equipamentos especializados para uma embalagem precisa e eficiente.

O que é Centipoise?

Centipoise (CPS) é uma unidade de viscosidade dinâmica no sistema centímetro-grama-segundo (CGS). Ele mede a resistência interna de um fluido ao fluxo. Um centipoise é igual a um centésimo de um poise. Por exemplo, a água a 20°C tem uma viscosidade de aproximadamente 1 CPS.

Que temperatura afeta a viscosidade?

A temperatura afeta significativamente a viscosidade. Quando a temperatura aumenta, a viscosidade geralmente diminui. Isso ocorre porque o calor reduz o atrito interno entre as moléculas, permitindo que a superfície flua mais facilmente. Por outro lado, a redução da temperatura aumenta a viscosidade. Como resultado, os fluidos se tornam mais espessos e mais resistentes ao fluxo.