O café é uma parte essencial da vida cotidiana de muitas pessoas. E as pessoas estão se tornando cada vez mais exigentes quanto à embalagem do café. Então, quais pontos você precisa considerar ao escolher a embalagem para café? Qual embalagem de café é a melhor para você? A seguir, falarei a você sobre esses aspectos.
Visão geral das embalagens de café
O principal objetivo da embalagem de café é manter o frescor e a qualidade dos grãos de café ou do café moído, preservando seu aroma e sabor. E proteger os grãos da umidade, da luz e do ar. Ao mesmo tempo, a embalagem também transmite a imagem da marca e desempenha um papel importante na atração de consumidores. Uma boa embalagem de café deve proteger o produto e, ao mesmo tempo, oferecer aos consumidores conveniência e facilidade de uso.
Pontos a serem considerados na escolha da embalagem do café
Válvula unidirecional
As válvulas unidirecionais estão se tornando uma tecnologia de embalagem de café indispensável e popular na mente dos amantes do café. Logo após a torrefação, os grãos de café liberam uma grande quantidade de dióxido de carbono nos primeiros dias. Depois, continuam a liberar lentamente o dióxido de carbono por várias semanas. A função da válvula unidirecional é permitir que esse dióxido de carbono escape do interior da embalagem sem permitir a entrada de ar externo. Ao mesmo tempo, outros gases também serão liberados pela válvula unidirecional. Você pode sentir o aroma dos grãos de café por meio da válvula unidirecional. Isso certamente aumentará seu desejo de comprar.
Capacidades de vedação
A capacidade de fechar novamente é uma das habilidades básicas da embalagem de café, uma habilidade tão simples, mas que afeta fortemente a qualidade do café. A exposição prolongada ao ar reduzirá o sabor do café. Uma boa capacidade de resselagem pode reduzir bastante o impacto do oxigênio e da umidade sobre os grãos de café, para que você possa manter a qualidade dos grãos de café durante o uso e preservar o sabor e o aroma dos grãos de café. As técnicas comuns de vedação incluem o fechamento com fita adesiva, o fecho de lata e o zíper. O zíper proporciona a melhor vedação entre esses métodos, mas é mais caro. Os laços de estanho usam um metal flexível, como o estanho, que é dobrado ao redor do saco para fazer a vedação.
Embalagem a vácuo
As embalagens seladas a vácuo ajudam a manter o frescor do café por muito tempo, removendo o ar da embalagem, criando um ambiente livre de oxigênio ou com baixo teor de oxigênio, retardando o processo de oxidação. Geralmente são equipadas com uma válvula unidirecional para expelir o dióxido de carbono e bloquear o ar externo.
Rótulos
Os rótulos de café são um meio importante para conter informações sobre o café, como a origem dos grãos de café, o método de processamento, a data de torrefação, outros ingredientes usados e algumas informações mais detalhadas, incluindo torra clara, média ou escura ou o sabor do café e até mesmo a história da sua marca. Um layout simples oferece aos clientes a conveniência de ver as informações que eles querem saber à primeira vista.
Sustentabilidade
A embalagem sustentável é a tendência futura. Embora não seja a principal consideração dos consumidores, as questões ambientais têm atraído cada vez mais atenção nos últimos anos, e as embalagens sustentáveis de café são preferidas por muitas pessoas. Os materiais comuns de embalagem sustentável de café incluem papel kraft, papel de arroz e cascas compostáveis.
Propriedades de barreira
Como uma das funções básicas da embalagem de café, é importante ter um bom desempenho de barreira.
- Bloqueia eficazmente o oxigênio, a umidade e a luz, que são os três principais fatores ambientais que afetam a qualidade do produto. A exposição prolongada ao oxigênio desvanecerá lentamente o sabor do café, diminuindo sua qualidade, e fará com que o produto oxide e se deteriore.
- Os grãos de café são suscetíveis à umidade. A umidade pode causar mofo, sabores estranhos e reduzir a vida útil dos grãos de café.
- A luz pode quebrar os óleos essenciais que dão ao café seu sabor e aroma exclusivos.
Portanto, você pode escolher materiais como filme metálico ou poliéster de alta barreira para garantir a propriedade de barreira da embalagem, e pode usar a impressão de padrão intensivo para minimizar o efeito da luz no produto.
Tipos de embalagens de café
Bolsa de fundo plano
Ele tem muitas superfícies de exibição que podem apresentar o máximo possível de informações. Ele se parece com uma caixa. E a parte inferior é plana e pode ficar em pé, permitindo uma exibição estável na prateleira. A parte superior é simplesmente selada, você pode abri-la ou cortá-la facilmente. A grande capacidade significa que é prático para você usar. Normalmente protegida por várias camadas, geralmente uma mistura de papel alumínio e plástico. Protege os grãos de café da luz, da umidade e do ar. Você pode fechá-la novamente com zíper ou com um laço de lata.
Doypack
Uma Doypack também pode ser chamada de stand-up pouch. Ela pode ficar em pé sozinha como uma sacola de fundo plano, mas seu fundo é oval ou em forma de cunha, e não plano. Ela pode não ser tão estável quanto uma sacola de fundo plano, mas ainda é adequada para exposição em prateleiras. Ele tem uma capacidade menor em comparação com o saco de fundo plano, o que é adequado para embalar volumes menores de grãos de café. Isso também significa que ocupa menos espaço, sendo mais conveniente para você transportar. Sua produção é mais barata, mas geralmente tem apenas 2 ou 3 lados, o que não permite a apresentação de muitas informações. Tem uma vedação forte e geralmente é fechada novamente com um zíper.
Bolsa com dobra lateral
Os sacos com dobra lateral são um método de embalagem tradicional que pode se sustentar sozinho, mas não muito bem. Esses sacos têm reforços laterais que permitem que o saco se expanda quando cheio, aumentando sua capacidade e comportando mais produtos de café. Elas são de baixo custo e fáceis de usar, e geralmente são fechadas com um laço de lata.
Bolsa plana
Os pouches planos são pequenos sacos de dois lados que podem ser selados em três ou quatro lados, geralmente usados em hotéis e restaurantes como produtos de café de dose única.
Pacote de palitos
A aparência do stick pack é como um tubo longo e fino, pequeno e fácil de carregar. Normalmente, é embalado em uma caixa de embalagem de café, fácil de transportar e armazenar. E a embalagem em bastão geralmente é de uso único, contendo uma única dose de pó de café. Adequado para viagens e trabalho.
Saco Quad Seal
O estilo da sacola de vedação quádrupla se parece muito com a sacola de dobra lateral, mas a sacola de vedação quádrupla é vedada em todos os quatro cantos e se parece mais com um retângulo. Ela também se parece com a sacola de fundo plano, que também tem fundo plano e se mantém firme.
Você pode distingui-los observando um detalhe. Nos sacos de fundo plano, você pode observar uma protuberância nas laterais após o enchimento, enquanto as laterais do saco quad seal são achatadas. Isso ocorre porque os sacos Quad Seal têm vedações verticais independentes nas junções em que o painel frontal encontra os painéis laterais e em que o painel traseiro encontra os painéis laterais. Esse design torna as quatro bordas verticais do saco muito resistentes e estáveis. No interior, elas geralmente têm camadas protetoras que mantêm o café longe da umidade e da luz. Normalmente, você usa um fecho de lata ou fita adesiva para fechar novamente.
Bolsa para travesseiro
Os sacos de almofada são uma forma tradicional de embalagem de café que é econômica. E esse design minimiza a quantidade de material usado e reduz os custos. Elas não são capazes de se sustentar sozinhas, ficam planas e geralmente são vistas em restaurantes.
Lata de metal
As latas de metal têm excelentes propriedades de barreira, especialmente quando se trata de bloqueio de UV e estanqueidade ao ar. Sua estrutura robusta também faz com que não se quebrem facilmente durante o transporte e sejam duráveis no uso diário. No entanto, ela é mais volumosa e não é fácil de carregar. Fácil de usar na vida cotidiana, pode conter uma grande capacidade de grãos de café.
Embalagem de café em cilindro
Geralmente é feito de papel, não agride o meio ambiente e é fácil de reciclar. Além disso, é leve, fácil de transportar e empilhar, economizando espaço. É uma embalagem de café muito atraente, cujo design pode ser muito requintado.
Frasco PET
Uma das características distintivas das latas PET é sua aparência transparente, você pode ver claramente os grãos de café dentro da embalagem. A característica transparente certamente torna a embalagem mais atraente, aumentando o desejo de compra. No entanto, esse tipo de embalagem também é muito fácil de fazer com que os grãos de café sejam afetados pelos raios ultravioleta, o que reduzirá a qualidade dos grãos de café. Portanto, se você optar por esse tipo de embalagem, mantenha-a longe da luz solar direta. As latas PET são leves, têm boa resistência e não são fáceis de quebrar. Além disso, são resistentes à umidade e herméticas.
Saco de café de papel revestido com polietileno
Essas sacolas são leves e têm algumas propriedades de barreira. A camada externa geralmente é feita de papel kraft ou outros tipos de papel, o papel é fácil de imprimir e rotular. O material do revestimento interno geralmente é polipropileno ou polietileno, que protege os grãos de café da umidade, do oxigênio e de outros fatores. E, muitas vezes, tem um laço de lata embutido para ajudar a selar o saco.
Conclusão
Agora que você entende os principais pontos e tipos de embalagens de café, pode escolher melhor de acordo com seu negócio de embalagens de café.
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